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Millésime 2008
Ce millésime, après avoir attiré toute notre attention pendant sa gestation à la vigne, et après des fermentations malolactiques très lentes, s'affirme par sa pureté de fruit et son énergie.
Le caractère franc du Pinot Noir, au fil de l'élevage en fût, prend appui sur une structure tannique bien fondue, ce qui le dote d'une complexité presque inattendue, pour les conditions climatiques capricieuses de l'année 2008.