Vendanges 2017 : premiers raisins en cuve début septembre

Le soleil, la chaleur et l'été plutôt sec que nous a offert cette année 2017 nous feront démarrer les vendanges le mardi 5 septembre.
Les bonnes conditions climatiques et météorologiques annoncent une récolte qui devrait être plus généreuse que les années précédentes.
Il s'agit de notre première récolte qui intègre les vignes dont nous avons repris l'exploitation suite à l'arrêt du bail de métayage. Pour rappel, cela concerne les BOURGOGNE, les VOSNE-ROMANÉE, les NUITS-SAINT-GEORGES "Aux Bas de Combe" ainsi que les ECHEZEAUX "Rouges du bas".

Nous ne manquerons pas de vous donner des nouvelles au cours de l'élaboration de ce millésime !