Millésime 2015
Un millésime splendide !
2015 est un millésime précoce. Le débourrement a eu lieu mi-avril et la floraison s'est étalée de fin mai à début juin. Ni les gelées, ni la pluie, ni le vent ne sont venus perturber ce début de saison. Un vrai bonheur pour le vigneron!
Le mois de juillet nous a fait connaître des températures caniculaires et les belles journées du mois d'Août ont fini de parfaire la maturation de ces beaux raisins.
La récolte au Domaine s'est effectuée du 5 au 8 septembre. Le choix de cette date de vendange anticipée est motivé par la volonté de conserver, sur cette année solaire, la finesse et la fraîcheur dans les vins qui en sont issus.
Malgré la conjonction de toutes ces conditions presque idéales, la production totale accuse une diminution de 25% par rapport à 2014.
Les commentaires de dégustation font ressortir la signature de chaque terroir sur des vins alliant la concentration d'un millésime très ensoleillé à la précision et à l'énergie du Pinot Noir.
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à nos vins et à notre métier. Votre enthousiasme et votre fidélité sont pour nous un véritable soutien qui nous permet de mener à bien l'aventure de chaque millésime.
Marie-Christine et Marie-Andrée Mugneret