Première parcelle achetée par Georges Mugneret en 1953 alors qu'il était étudiant en médecine. Il avait à coeur de racheter une parcelle de Clos Vougeot, depuis que celle de son Grand-père a été vendue. Il avait dans sa cave personnelle du Clos Vougeot 1929, année de sa naissance, issue de cette ancienne parcelle. Une merveille!
Au minimum 10 ans. Le bon accord : Chapon rôti, boeuf en croûte, sauce au vin rouge (et surtout pas crémée), et pourquoi pas sur un dessert au chocolat noir.
Robe rubis intense. Un bouquet de fruits noirs avec une belle nervosité associée à des tanins fondus et bien mûrs. Un grand classique pour ce Clos Vougeot qui, lors de son élevage en fûts, a su nous laisser pecevoir sa richesse pour le futur. Une période de fermeture est toujours attendue pour ce vin à la silhouette monacale dans ses 10 premières années.